Todo dispuesto para una nueva edición de las ferias paipperas

Respetando las medidas sanitarias dispuestas ante el COVID-19, se reeditará la actividad en los dos puntos de venta en la ciudad capital: el centro comercial del barrio La Paz y en el playón del organismo, ubicado sobre la calle Padre Grotti Nº 1040, que fueron ajustados a los protocolos sanitarios establecidos.
Al respecto, en declaraciones a AGENFOR, el coordinador de las ferias francas del PAIPPA, Pablo Ortiz, aprovechó la ocasión para saludar a los paipperos y las paipperas por el Día del Trabajador Rural, el cual se conmemoró este 8 de octubre. “Les mando un especial saludo a todos los productores y las productoras por el Día del Trabajador Rural”, enfatizó, destacando que “ellos y ellas son muy importantes porque promueven la economía local y regional desde el sector productivo y nos abastecen con productos para que podamos armar nuestras comidas todos los días”.
Hizo notar que “esta pandemia fue un desafío para ellos, ya que tuvieron que adaptarse a esta nueva realidad, donde cumplimentan a rajatabla todo el protocolo sanitario y las nuevas normas de cuidado que se fueron imponiendo por este contexto”. “En eso somos muy rigurosos y los productores y las productoras se adaptaron y están comercializando muy bien”, remarcó, apuntando que “todos los viernes, entre ambas ferias, concurren cerca de mil personas a adquirir los productos frescos y de excelente calidad de los paipperos”.